手作り、出来立て、安心、安全の食。
今日も朝から太陽☀️にエネルギーを頂く。
3月も今週で終わり。来週からは4月。一年が早すぎる！
春休みの学校は異動の先生が荷物整理をしていたり、新しい先生が出入りしていたりする。
校庭にある桜は🌸日に日に花数が増えてゆく。
春は別れと出会いの季節。
3月は毎年毎年、いつもいつも、少し寂しい。
私はやはり人が好きなんだと思う。だから、別れは一層切なくなる。
茗荷谷での帰り道。
初めて通る道はワクワクする。子どもの頃に感じたちょっとした冒険心がムクムクと現れる感じ。どの道を歩こうかなーと、気の向くままに進む。
目の前にお豆腐やさん❣️
迷わず立ち寄る。子どもの頃、近所にあったお豆腐やさんを思い出す。
お店のお母さん曰く、文京区にお嫁に来た頃には60以上のお豆腐やさんがあったそう。しかし、今は数軒だそう。
国産の大豆を使ってつくる、今朝作りたてのお豆腐。お揚げも豆乳も作りたて❣️
学校給食は、ほとんどこちらのお豆腐を使っているそうです。
そんなお母さんは、めちゃくちゃ色白でお肌が綺麗だった✨
やはりお豆腐の効果だなと思う！
日本食はホントに身体にいいという事を証明していると感じる。
手作り、出来立て、安心、安全の食。
毎日休むことなく朝早くから作って、売って頂けるからこそ、口にすることが出来る。
ホントに有り難いことだ。
これからも茗荷谷に来る日は、ちょっと遠回りして、お豆腐やさんに寄ろう！
今日のお味噌汁は、作りたて絹豆腐と、揚げ入り。お味噌は自家製手作り味噌❣️
雨土の恵みと、多くの人々の働きに感謝して、命のもとを、謹んでいただきます。
